7 hectares gorgés de soleil

 

 

Le vignoble de quelques hectares a été replanté dès 1980 sur une terre surplombant la rive droite de la Dordogne.

Toutes les dispositions ont été prises pour obtenir une grande qualité de raisin : un feuillage très haut pour capter un ensoleillement adéquat à la maturation des baies, un enherbement parfois total pour contenir la vigueur de la vigne, un désherbage mécanique sous le rang pour utiliser le strict nécessaire de produit chimique.

Cette politique de culture du "moins mais mieux" nous récompense d'année en année par des raisins regorgeant de saveur et d'onctuosité.


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